Warm and Cool Season Vegetable Planting Guidelines

Use these warm and cool season vegetable charts to decide when to plant your vegetables in Santa Clara County for best results, whether you are seeding into pots, transplanting as seedlings from pots into the ground, or seeding directly into the ground. Y stands for Yes, should work. N stands for No, not recommended. P stands for Possible, depending on your location in the county, the microclimate in your garden, and the weather in a given year. Note that some vegetables appear in both charts because they grow well year round.

A PDF version of these charts, formatted for printing, is also available: PDF Vegetable Planting Chart

Warm Season Vegetables (Y=Yes, N=No, P=Possible)
    Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Arugula Seeds in pots P Y Y Y Y Y Y Y Y Y N N
  Transplanting N Y Y Y Y Y Y Y Y Y P N
  Direct seeding N P Y Y Y Y Y Y Y Y P N

Basil Seeds in pots N P Y Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N Y Y Y N N N N N N

Beans Seeds in pots N N P Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N Y Y Y N N N N N N
  Direct seeding N N N N Y Y P N N N N N

Beets Seeds in pots N Y Y Y Y Y Y Y Y N N N
  Transplanting N Y Y Y Y Y Y Y Y Y N N
  Direct seeding N P Y Y Y Y Y Y Y P N N

Corn Direct seeding N N N P Y Y Y N N N N N

Chard Seeds in pots N Y Y Y Y P P P Y N N N
  Transplanting N Y Y Y Y P P P Y Y N N
  Direct seeding N Y Y Y Y N N N Y N N N

Cucumber Seeds in pots N N P Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N P Y Y N N N N N N
  Direct seeding N N N N Y Y N N N N N N

Eggplant Seeds in pots N Y Y Y N N N N N N N N
  Transplanting N N N N Y Y N N N N N N

Lettuce Seeds in pots Y Y Y P P P P Y Y P N N
  Transplanting N Y Y Y P P P P Y Y P N
  Direct seeding N P Y Y P P P P Y Y P N

Melons Seeds in pots N N P Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N N Y Y N N N N N N
  Direct seeding N N N N Y Y N N N N N N

Peppers Seeds in pots P P Y Y P N N N N N N N
  Transplanting N N N P Y Y N N N N N N

Squash, summer Seeds in pots N N Y Y Y Y N N N N N N
  Transplanting N N N P Y Y Y N N N N N
  Direct seeding N N N N Y Y Y N N N N N

Squash, winter Seeds in pots N N N Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N N Y Y N N N N N N
  Direct seeding N N N N Y Y N N N N N N

Tomatoes Seeds in pots N P Y Y Y N N N N N N N
  Transplanting N N N P Y Y N N N N N N
 
Cool Season Vegetables (Y=Yes, N=No, P=Possible)
    Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Arugula Seeds in pots P Y Y Y Y Y Y Y Y Y N N
  Transplanting N Y Y Y Y Y Y Y Y Y P N
  Direct seeding N P Y Y Y Y Y Y Y Y P N

Beets Seeds in pots N Y Y Y Y Y Y Y Y N N N
  Transplanting N Y Y Y Y Y Y Y Y Y N N
  Direct seeding N P Y Y Y Y Y Y Y P N N

Broccoli Seeds in pots Y Y Y N N N Y Y N N N N
  Transplanting N Y Y Y N N N P Y P N N

Brussels sprouts Seeds in pots N N N N N Y Y P N N N N
  Transplanting N N N N N N Y Y P N N N

Carrots Direct seeding N Y Y Y P N N N Y N N N

Cauliflower Seeds in pots Y Y Y N N N Y Y N N N N
  Transplanting N Y Y Y N N N P Y P N N

Chard Seeds in pots N Y Y Y Y P P P Y N N N
  Transplanting N Y Y Y Y P P P Y Y N N
  Direct seeding N Y Y Y Y N N N Y N N N

Fava beans Direct seeding N Y Y N N N N Y Y P N N

Garlic Direct planting N N N N N N N N N Y Y P

Greens Seeds in pots Y Y Y P P P P Y Y P N N
(Mustard, Asian) Transplanting N Y Y Y P P P P N N P N
  Direct seeding N P Y Y P P P P Y Y P N

Lettuce Seeds in pots Y Y Y P P P P Y Y P N N
  Transplanting N Y Y Y P P P P Y Y P N
  Direct seeding N P Y Y P P P P Y Y P N

Onions Seeds in pots N N N N N N N Y Y N N N
  Transplanting N N N N N N N N N N Y Y

Peas Seeds in pots Y Y N N N N N Y Y P N N
  Transplanting N Y Y N N N N N Y Y N N
  Direct seeding N Y Y N N N N Y Y P N N

Potatoes Direct planting N Y Y Y P P P N N N N N

Radishes Direct seeding N P Y Y Y P P P Y Y P N

Spinach Seeds in pots Y Y Y N N N N Y Y P N N
  Transplanting N Y Y Y N N N N Y Y P N
  Direct seeding N P Y Y N N N N Y Y P N